【2018年10月30日】
5月25日にサツマイモの苗の植え付けを行いました。それから約５か月が経ち、本日イモの収穫を行いました。今年は、猛暑でかつ台風が多く、サツマイモの生育が心配されましたが、イモは大きく育っていました。
イモのツルを切り、マルチをめくり、そしてイモを掘りました。マルチをめくると、いろいろな小動物が出てきて驚き喜び、イモを掘ってその大きさに驚き、喜びました。普段、土に触れる機会の少ない生徒たちにはとても良い経験になりました。
３学期に、サツマイモを使ったスイーツの調理実習を予定しており、今からすごく楽しみです。
